品牌缺失 福州茉莉花茶陷入不入流尴尬地位

食品商务网

“福州茉莉花茶，只是一种既没有档次、又廉价，也算不上入流的产品，哪比得上铁观音这等精品茶。”像这种对茉莉花茶评论的大有人在。

　　而这一观点在丰台区大红门服装商贸城西子恋的老板张先生那里得到印证。他说：“那哪算得上茶叶，福州茉莉花茶是女人喝的茶。”随后抽样调查其他几家店，大家对福州茉莉花茶的认识都大同小异。

　　难道昔日辉煌的福州茉莉花茶如今真的成了“没落花茶”了？

　　作为茉莉花茶发源地的福州，有着“茉莉花故乡”美誉，早在1986年福州市政府就把茉莉花定为福州市市花。福州茉莉花茶则是用茶叶与含苞待放的茉莉鲜花混合窨制而成的再加工茶，茶引花香，冲泡品啜，花香袭人，广受市场欢迎，曾畅销40多个国家和地区。在2008年，福州市园艺学会申请注册的“福州茉莉花茶”还被国家工商总局商标局核准为地理标志证明商标。

　　如今，福州茉莉花茶却处于“没落茶，不入流”的尴尬地位！

　　5月5日，记者来到北京著名的茶叶批发市场马连道，庞大的茶叶城一路蜿蜒下去。“我们最近有新上市的极品绿茶，既美容，又可以防辐射，帮助带点货吧！”街道旁一家名为黄氏茶业的营业员正忙着推销。当被问及是否有福州茉莉花茶时，营业员首先的反应是奇怪，然后再慢慢去解开花茶的袋子介绍产品。一连几家茶商都是如此，盛福昊的店员张女士说：“很少年轻人喝茉莉花茶的，问的都是些老人家。”

　　记者还发现，各家几乎都打着正宗福州茉莉花茶的旗帜，价格波动也很大，从10元/斤到600元/斤的都有，“东西其实差不多，只是包装和牌子不同而已。当然，最重要的是你要懂得讲价，不然人家会蒙你的。”一家店主提醒记者。

　　经营茶业生意多年的北京瑞德隆盛茶叶有限公司老板周先生说：“在上世纪60年代，好的茉莉花茶一斤就能卖到72元钱，可现在，价格就别提了，根本就不挣钱了。”

　　周先生认为，这其中很大一部分原因就在于福州茉莉花茶没有打造出有竞争力的品牌，这也是为什么中国茶叶，如龙井、铁观音、普洱茶至今在国际上不具竞争力的主要因素。来自去年底的统计也显示，中国茶叶百强企业年产值总和163亿元，比不过英国立顿茶业一家企业的230亿元年产值。

　　拥有20多年茶龄的熊涛也对记者表示:“中国作为名副其实的茶业大国,但‘大’字背后我们缺乏一个‘强’字。如果福州茉莉花茶这一品牌得不到更进一步的推广，那么它的花茶之路将越走越窄。”

　　业内资深人士罗建斌则建议，“要创具有竞争力的品牌就需做到以下几点：一是加强大厂家的质量监督，采取严厉的市场准入制度，彻底的提高市场中的茉莉花茶的质量；二是经营理念，业务流程需要适时做大幅度调整；三是要增加研发、创意的投入，孕育创意产业的文化氛围；四是在价格相对稳定下，积极拓展茶业的海外市场，努力实现本土企业与海外市场相融合。从根本上做好这些，打响打亮福州茉莉花茶这一大品牌，并且保护好这一品牌，这样才能使福州茉莉花茶长久地生存下去，改变它现在的‘没落茶，不入流’的尴尬地位！”